закрыть

Приемная

Прикрепить файл
Максимум 3 файла.
Ограничение 10 МБ.
Допустимые типы: txt doc docx rtf xls xlsx pps ppt odt ods odp pub pdf jpg jpeg bmp png tif gif pcx mp3 wma avi mp4 mkv wmv mov flv.

На финишной прямой соревнований

Завершают свою работу Отборочные соревнования для участия в Финале VII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) - 2019 по компетенции «Выпечка осетинских пирогов».

В заключительный день соревнований юниорская группа испекла два пирога с вишней, два – с мясом из дрожжевого теста. Вышли на финишную прямую взрослые участники. Задача последнего соревновательного дня – испечь два пирога с зеленым луком и свежим сыром, два – с листьями черемши и свежим сыром, два – с листьями свеклы и свежим сыром.

По осетинскому застольному этикету в самом конце пиршества подают пирог из мяса (фыдджын).  По этому принципу работает и конкурсная площадка. Под занавес отборочных соревнований участники испекли и подали экспертам четыре пирога с мясом: два из пресного и два из дрожжевого теста.

– Сегодня всем ребятам пришлось очень постараться, чтобы красиво завершить этот яркий «марафон». Все эксперты получили огромное удовольствие от того, что работали бок о бок с такими талантливыми кулинарами из разных уголков России, что стали свидетелями их профессиональных свершений. Итог тут может быть только один – все участники – большие молодцы!  К  выполнению модулей они подошли с чувством, с толком, с расстановкой.  Каждый из них смог вложить всю душу в этот многогранный процесс приготовления осетинских пирогов, прочувствовать их важность, их особую роль на праздничном столе, – рассказала эксперт по CIS и линейный эксперт соревнований Диана Дзебоева.

Имена победителя и призеров станут известны во время торжественного закрытия отборочных соревнований.

Статус материала:
  • Дата публикации:
  • Дата последнего изменения:
    11.04.2019, 17:27

Мероприятия

Архив
Людмила Башарина
Людмила БашаринаМинистр образования и науки Республики Северная Осетия-Алания
Какое-либо влияние на ход проведения экзамена или на результат категорически исключено. Участникам ЕГЭ хочу еще раз сказать: рассчитывайте только на свои силы и знания

читать дальше

Объявления

Архив

Горячие линии

  • Общая "горячая линия" +7 (495) 984-89-19
  • "Горячая линия" по вопросам ЕГЭ-2019 +7 (8672) 53-49-40
  • "Горячая линия" по вопросам оплаты труда +7 (8672) 29-15-15 (доб.240)
  • Общий телефон доверия +7 (495) 104-68-38

Мы в соцмедиа